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私も最近ベーグル作ったんですよ♪初挑戦＼(*^ ^*)／
TBします♪♪
あんまりベーグルって食べたことなかったんですが、おいしかったのでまた作ろうと思ってます！
ゆであがりの生地がボコボコしてたんですが、焼くとつるつるになるのが不思議ですよね〜。
ベーグル作り、おもしろいなぁ☆
【2006/06/06 23:13】
URL | mayu #RBgDPDE. [ 編集]
mayuさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
そうなんです。
茹でたばかりの生地はボコボコで、
こんな状態で大丈夫かしら？と心配になってしまいますが、
焼くとピカピカ・ツヤツヤになるので不思議です。
茹でると一気に膨らむのも見ていて楽しいですよね。
【2006/06/08 23:05】
URL | コッペ #qbIq4rIg [ 編集]
コッペさん、こんばんは♪
うわ〜ベーグルだ〜♪私も最近、初めて作ったんですよ☆
とっても、ふっくらしていて美味しそうですね！
私もオーブンシートにのせて、茹でましたよ。
茹でると、もっちりして美味しくなるから不思議です。（＾−＾）
【2006/06/14 19:37】
URL | リー #- [ 編集]
リーさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
オーブンシートにのせて茹でると、形がくずれないのでおススメですよね。
あのもちもち感はベーグルでしか味わえないので、
今度は、かぼちゃを入れたベーグルも作ってみたいと思っています。
【2006/06/16 23:02】
URL | コッペ #qbIq4rIg [ 編集]
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